PROJETO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Os alunos da turma do 2º ano da Escola Ayrton Senna, desenvolveram sob a orientação da Professora Regente,  o projeto “Alimentação Saudável”, qual teve sua finalização na semana que passou.

As atividades realizadas pretendem dar a compreensão do valor nutricional dos alimentos que consumimos e promover uma alimentação mais saudável e equilibrada, inclusive estimulando hábitos saudáveis na prevenção de doenças como: diabetes, desnutrição, obesidade e outras.

Como parte das atividades os alunos conheceram a Cozinha Piloto onde foram muito bem recebidos pelas nutricionistas , que também realizaram uma palestra aos alunos na escola.

Na cozinha eles tiveram a oportunidade de conhecer onde é produzida a merenda escolar e todo o cuidado na escolha e preparo dos alimentos, também provaram suco de couve com limão, torta de legumes e um delicioso brigadeiro de aipim.

Depois deste projeto a turma adquiriu hábitos alimentares mais saudáveis e perdeu o preconceito de não provarem certos alimentos, descobrindo que podem ser deliciosos e nutritivos.

RECEITA DO BRIGADEIRO DE AIPIM ( Autoria das nutricionistas da Cozinha Piloto)

2 xícaras de aipim cozido e passado pela peneira

2 colheres de sopa de manteiga

10 colheres de sopa de açúcar

1 xícara de leite em pó

3 colheres de sopa de chocolate em pó

chocolate granulado para decorar

MODO DE FAZER:

Junte todos os ingredientes, cozinhe até soltar do fundo da panela, deixe esfriar, faça bolinhas e passe no chocolate granulado.

“A alegria que se tem em pensar e aprender faz-nos pensar e aprender ainda mais”.

                                                                                                    (Aristóteles)

Fonte e Fotos: Escola Ayrton Senna